山梨県富士吉田市・河口湖・山中湖のランチ・ディナーにエビフライ・ステーキ・ハンバーグが人気
1947年創業
ハマッコの二大名物
親子3世代に愛され続ける
老舗洋食屋
山梨県富士吉田市の老舗洋食屋「レストランハマッコ本店」では、
二大名物の「ジャンボエビフライ」と
「サーロインステーキ」をはじめとした、
手作りの逸品をご提供しています。
これを食べると昔を思い出す―。
地元の方を中心に世代を超えて愛されてきた理由は、
伝統を受け継いだどこか懐かしい味わいにあります。
河口湖・山中湖からも近いため、観光の際にもお気軽にお立ち寄りください。
※価格は全て税込みです。
大きさだけじゃない！
長年愛され続ける秘密
- 程よい粗さに仕上げた
手作りパン粉でカリっとした食感に - 地元で人気のパン屋さんから仕入れた美味しいパンを、長年使い続けているパン粉製造機で削っています。
大きなエビフライでもサクッと揚がるように、絶妙な粗さに仕上げるのがこだわりです。
- 長年の経験による確かな技術で
「一瞬」を逃さない - エビのサイズが違えば火の入り方も変わってくるため、揚げ時間もすべて同じというわけにはいきません。
長年の勘と技術で、色合いを見ながら調整しています。
MENU
- エビフライA
ジャンボサイズ2本 - 3,190円
- エビフライB
レギュラーサイズ3本 - 3,630円
- スペシャルエビフライ1本
入荷数がとても少ないため、
品切れの場合がございます。 - 2,420円
- フライドミックス
（エビ・カキ・太乃魚・カニ爪） - 2,970円
- エビヒレカツ
（ジャンボエビフライ・ヒレカツ） - 2,970円
2種類から選べる
自家製ステーキソース
ソースはコクのある甘めの「ガーリック」と、さっぱりとした「醤油」の2種類をご用意しています。どちらも自家製で、特に「ガーリック」はお子様からご年配の方まで幅広い年代に人気で、ご飯が進む味わいです。
MENU
- 160g
- 2,310円
- 200g
- 2,860円
- 250g
- 3,630円
- 300g
- 4,290円
国産牛の
サーロインステーキ
4,290円
肉本来の旨味も感じていただけるよう、塩コショウでシンプルに味付けしています。そのままでも十分美味しいですが、2種類の自家製ソースをディップして味の変化を楽しむのもおすすめです。
昔ながらの
人気メニュー
- 数量限定
黒毛和牛の
ビーフシチュー - 2,695円
濃厚な味わいが口いっぱいに広がるビーフシチュー。時間をかけて煮込んだお肉はとろけるようにやわらかく、自慢の自家製ソースが深いコクと旨味を引き立てます。
- 特製
ハンバーグステーキ - 1,760円
コクのある濃厚なデミグラスソースをたっぷりとかけた、ジューシーでボリューム満点のハンバーグ。
肉の旨味を閉じ込めた、味わい豊かな一品です。
- かごしま黒豚
ロースかつ丼 - 1,650円
昔ながらの味を大切に守り続け、長く愛されてきた一品。常連様からも変わらぬ人気を誇っています。肉厚な「かごしま黒豚」のロースを使用しており、食べ応えも抜群です。
お食事に合わせて
お飲み物も
お酒は焼酎やワイン、日本酒など、幅広く取り揃えており、普段のお食事やご宴会などのお集まりの際にも、気分やお好みに合わせて自由に選んでいただけます。ぜひ料理とご一緒に召し上がってください。
